Hoje durante o almoço estava me lembrando de um doce que eu amava quando pequena, eu chamava de bem casado, mas não tinha nada a ver com aquele doce dos casamentos.
Esse doce era redondinho com duas massinhas que pareciam uns bolinhos achatadinhos com um recheio doce delicioso, e para decorar tinha tipo uma gelatina vermelha no centro e nas bordas um merengue.
Ai gente só de falar dá água na boca, de tão bom !
A última vez que comi esse doce foi em Porto Alegre, num carrinho de doces que ficava próximo a UFRGS, ali no centro.
Tempos depois procurei o doce em vários lugares e me disseram que não estavam fazendo mais, pois a procura era muito pequena e não valia mais a pena fazer "MAS COMO ASSIM NÃO VALIA MAIS A PENA ?"
Eu adoro esse doce !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Pois é, agora beirando os trinta e quatro anos, estou ficando cheia de vontades e quero muiiiiiito comer esse doce novamente, urgentemente !
Caraca, não dá pra aceitar que vou ficar velhinha e vou morrer sem comer esse doce .
Com esse meu desejo pelo doce perdido, começo a pensar em quantas coisas deixaremos de ver, de comer, quantas frutas dos tempos de criança já estão difíceis de encontrar, ou nem existem mais, quantos animais estão extintos e quantas coisas mais vamos deixar que sejam extintas da nossa vida, por não estarmos ainda sentindo falta ?
Gente, o planeta é nosso, e estamos destruindo o que nos pertence, isso é uma atitude totalmente irracional e irreversível.
O meu doce ainda pode ser feito, até por mim se eu encontrar a receita, mas tudo que se extingue da natureza traz danos permanentes ao meio ambiente e fica muito mais difícil de ser resgatado, eu diria até que em alguns casos fica impossível.
O tempo está curto, vamos acordar do sonho dourado e nos aliar á natureza ao invés de ficarmos medindo forças com ela.
Você sabe quem vai sair perdendo nessa, não sabe?
Carine Dias Soares
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